Noviembre se consagra a las tapas en Colmenar Viejo
La quinta edición de la Ruta de la Tapa de Colmenar Viejo, un foco turístico y de dinamización económica. Una veintena de establecimientos participan en esta iniciativa.
La Concejalía de Desarrollo Empresarial, en colaboración con ASEYACOVI, organiza la “V Ruta de la Tapa” de Colmenar Viejo. La campaña se alarga prolongará hasta el 26 de noviembre, abarcando los 4 fines de semana del mes.
“Con esta iniciativa queremos ensalzar y dar visibilidad a los diferentes negocios de hostelería local. Por ello, animamos a los vecinos a que aprovechen los precios promocionales que oferta esta nueva edición de la ‘Ruta de la Tapa’, para apoyar a los establecimientos gastronómicos del municipio y que compartan su experiencia con familiares, amigos e incluso a través de sus redes sociales”, añade la tercera teniente de alcalde y concejal de Desarrollo Empresarial del Ayuntamiento de Colmenar Viejo, Susana Jiménez Aibar.
La V Ruta de la Tapa tendrá lugar los viernes, sábados y domingos del mes de noviembre, en el horario habitual de cada establecimiento e incluirá diferentes propuestas gastronómicas elaboradas por los hosteleros colmenareños. El coste de la tapa y la bebida será siempre de 3 euros, ya sea con cerveza, vino o refresco.
Además, la campaña incluye premios tanto para los establecimientos hosteleros como para los consumidores. Los locales darán cartillas a los clientes para que voten al bar o restaurante merecedor del premio y, para ello, tendrán que tener el sello de cuatro establecimientos participantes como mínimo.
Una vez terminado el mes, se sabrá el nombre de los establecimientos ganadores por tener las tapas más votadas de esta edición. Pero también se conocerá el nombre de los 10 consumidores premiados mediante un sorteo entre los participantes que tengan el sello de cuatro establecimientos diferentes. Estos serán premiados con opción a comida o cena doble en el bar, cafetería o restaurante que elijan entre los que hayan participado en la iniciativa.
Establecimientos participantes en la ‘V Ruta de la Tapa’
| ESTABLECIMIENTO | DIRECCIÓN | TAPA PARTICIPANTE |
| Bar El Sol | C/ Mosquilona, 61 | Cazuelita de crema de morcilla con ligero sabor a cebolla caramelizada |
| Casa Liz | C.C. El Mirador | Tapa Liz |
| Cervecería La Cañería | Plaza de Los Arcos | Ravioli de calabacín con crema de tora y puré de higos |
| El Filón | C.C. El Mirador | Arepa de guacamole y bacon |
| El Fogoncito de Clau | C/ del Estanco, 2 – local 6 | Tapa Mexicana |
| El Lagar | C/ del Cura, 24 | Picatosta de crujiente de queso |
| El Rincón Peruano | C/ Sogueros, 2 | Alitas empanizadas en quinoa con salsa acevichada |
| IV and Fiends | C.C. El Portachuelo | La Capricciosa |
| La Alberca | Plaza de Santa Teresa de Ávila | Tosta de La Alberca |
| Galo’s Bar | C.C. El Mirador | Patatas Galo’s |
| Los Alisios de Canarias | Av. De la Libertad, 41 | Callos a la madrileña |
| Los Caprichos de Luis | C/ Madrid, 2 | Mini huevos caprichosos |
| Magic Burguer | C.C. El Portachuelo | Tapa Magic |
| Vértigo | Plaza de Los Arcos | Hamburguesa mar y montaña |
| El Rincón del Mirador | C/ Molino de Viento, 4 | Chaulafán |
| Shoopo Homebar | Av. De la Libertad, 93 | Garbanzos con carrillera ibérica |
| Caney Burguer & Bar | C/ San Sebastián, 82 | La Serranita |
